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公告 龍港國小 - 學校公告 | 2013-10-24 | 人氣:166

國健署表示
(一)民國56年全國食鹽加碘政策實施,於民國93年開放鹽品自由進口後,進口鹽品種類增多,惟部分鹽品未加碘。
(二)依衛生福利部「93-97 國民營養健康狀況變遷調查之碘營養狀況評估計畫」調查結果顯示,國人尿碘中位數是100
微克/升,僅達WHO充足標準100-199微克/升的低標,依別分析男性的碘營養又較女性充足,男性的尿碘中位數是102微克/升,女性是98微克/升。
(三)以地區層來看,除南部和澎湖縣的尿碘中位數分別是117及140微克/升為碘充足外,北部、中部、東部、客家及原
住民族鄉都有輕度碘不足的現象,其中又以原住民族鄉的79微克/升為最低。
(四)碘營養不足會導致甲狀腺素製造不足,造成常見的甲狀腺低能症和甲狀腺腫,而兒童碘營養不足會造成心智功能障礙、身體發展遲緩等問題。
(五)依照「國人膳食營養素參考攝取量」,碘每日建議攝取量,嬰幼兒65微克,學齡前兒童90微克,國小兒童100-
110微克,國中、高中生120-130微克。依據世界衛生組織(WHO)指引指出,於鹽品中加碘是一安全且具成本效
益的政策,可確保每人攝取到足夠的碘。爰此,建議學校午餐持續以加碘鹽取代一般鹽,以額外補充身體所需
之碘量,但學童如有甲狀腺機能亢進、甲狀腺炎、甲狀腺腫瘤等疾病,仍應依醫師建議量食用,另WHO建議兒
童每日食鹽攝取仍應低於5g。
(六)依食品衛生管理法規定,目前市售加碘鹽品,於成分欄均應標示「碘化鉀」或「碘酸鉀」成分,可藉此分辨加
碘鹽或無碘鹽,其辨識方法及目前市面上加碘鹽品清單,如附件。
(七)惠請檢視學校所提供之午餐使用之鹽品,請持續以加碘鹽取代一般鹽,並請向學生家長宣導。